「青色1号」の記事一覧

青色1号の安全性と発がん性等について

青色1号の安全性に関しては「JECFA(FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会)」と言う名称の国連機関が定めている摂取量を守っているのであれば、特殊な体質の方以外は問題は有りません。 ごくごく少量であっても均一に染める・・・

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